Bucataria noastra, in fiecare duminica de la 13:00, a voastra..

2009 octombrie 25

Carol Parc Hotel va prezinta Société Gourmet- un personaj experiementat, rafinat, elegant “connaisseur”, “a man of taste”; personaj misterios si atragator, se bucura de adevaratele placeri ale vietii, pe care le expune cu savoare, irezistibil. Apreciaza esenta lucrurilor, este un boem trairist, romantic, nonsalant, inexplicabil adorat de timpurile moderne..

Société Gourmet vorbeste despre lucruri apreciate numai de “acei oameni”, cu poezie dezarmanta, insa discurs capabil sa converteasca pana si suflete “de plastic”.

Société Gourmet va prezinta COOKING CLASSES, lectii rafinate de gatit in bucataria Carol Parc Hotel cu Chef Daniel Wendorf (restaurant La Mandragora).

Incepand din 1 noiembrie 2009, in fiecare duminica timp de 4 saptamani, va asteapta o portie de “bien vivre”, tainele artei culinare si trucuri ale bucatariei de la unul dintre cei mai buni bucatari din Romania – Chef Daniel Wendorf.

Fiecare curs va fi desavarsit de o savuroasa lectie de “wine pairing” (asocierea vinului cu mancarea), povestita irezistibil de catre un experimentat sommelier.

La sfarsitul lectiei puteti savura propriile creatii impreuna cu noua voastra gasca in elegantul Restaurant Poem (Carol Parc Hotel).

In fiecare duminica, incepand cu 1 noiembrie, intre orele 13:00- 16:00, un nou hobby devoreaza Bucurestiul si pasionatii de arta culinara.

Atat de iubite marile capitale ale lumii, cursurile de gatit sunt adevarate clipe de bine! Daca nu ati tresarit inca la aflarea acestei vesti, va spunem noi pe cine asteptam sa vedem la aceste “cursuri” delicioase: ne imaginam cupluri amuzandu-se stangaci in bucataria noastra, mame petrecand timpul mult visat impreuna cu fiicele lor, sotii care au primit un cadou inedit si atat de chic, prieteni sau prietene care au descoperit o noua “distractie”, oameni deschisi la minte si suflet, gata sa invete trucurile lui Daniel si oameni noi ce impartasesc aceeasi fascinanta pasiune.

Alaturi de Société Gourmet, au intrat in poveste cu inima deschisa branduri care impartasesc aceleasi valori si care la intrebarea sfioasa “Iti amintesti mirosul scortisoarei din orezul cu lapte al bunicii? nu-i asa ca e de neuitat?” au avut aceeasi reactie; un zambet cald si privirea agatata undeva sus, in podul cu comori. Am stiut ca vor face parte din ” société”, i-am simtit ca sunt “gourmet”.

Asadar, parteneri media BBC Good FoodGhidul Oraselor.ro si de LUXE- lifestyle; un alt fel de parteneri Vinexpert cu indragita evinoteca.ro si unica ciocolata Zotter prin East Gate- Produse Bio si delicatese.

Noaptea Alba a Bucurestiului 19-20 septembrie 2009

2009 septembrie 15

Pe 20 septembrie dragul nostru Bucuresti implineste 550 de ani si ce frumos ar fi daca ne-am sarbatori orasul cu inima deschisa intr-o noapte in care el ne-ar povesti cum si ce eram odata…

Pe 19-20 septembrie, 15 muzee din Bucuresti isi vor deschide portile pana tarziu, pentru a spune povesti de demult. Pentru prima data, Palatul Suter de la 1906 (acum Carol Parc Hotel) se alatura batranilor talmacitori si, pe 19 septembrie poate fi vizitat pana la ora 4 dimineata.Palatul Suter 1906-Noaptea Alba a Bucurestiului

Veti fi oaspetii nostri intr-un tur al fascinantului palat al arhitectului Suter si, din partea casei, o cafea pe care va invitam sa o savurati aici, in cel mai inalt punct natural al Bucurestiului.

Va sfatuiesc sa nu uitati de batrana scara urbana, Strada Xenofon, veche de aproape 200 de ani, singura scara urbana cu nume de strada; vechile trepte ce acum fac legatura intre piateta Carol Parc Hotel si str. Dr. C.Istrati (Parcul Carol), erau pe vremuri coborate de domnite si burghezi, in promenada lor catre  parcul Carol; vremuri regale, picanterii, frantuzisme si povestea unui Bucuresti “en vogue”, sunt gata sa va reaminteasca de ce iubim acest oras.

Mai multe detalii despre muzeele deschise, gasiti pe www.ghiduloraselor.ro

Share

Centrul vechi…cat ne bucura lucrurile marunte

2009 septembrie 14
de Carol Parc Hotel

De cand nu ati mai facut o plimbare prin centrul istoric al Bucurestiului? Dupa desele vizite prin zona in ultima vreme, as spune ca multi ar raspunde”de ieri”.Strada Lipscani...mai e putin

Azi ma bucur de lucrurile marunte: ma bucur sa vad ca in centrul vechi se lucreaza intens la umplerea “transeelor”, m-am bucurat pana si la rondul de piatra cubica aproape terminat  care te intampina, cum treci de BNR pe strada Smardan, intersectia cu strada Lipscani; m-am bucurat sa vad turisti cu aparatele foto indreptate in sus, chiar si cu privirea in pamant (la propriu spus “pamant”, pentru ca terenul este cel putin “accidentat”). Asta e: momentan facem off road in centrul istoric, sperand la drumuri mai line.Strada Stavropoleos din intersectia cu SmardanO cafea la Charme, lume frumoasa si multa speranta

Centrul vechi este, fara adiere de indoiala, subiectul “hot” al momentului si va fi atractia principala a Bucurestiului, zi si noapte,  in scurt timp. Mi-au spus-o sefii de santier care “au ordin de la primarie sa termine orice s-ar intampla”, cafenelele, terasele, restaurantele si barurile care s-au instalat increzatoare pe stradutele de poveste, coada de turisti din fata Carului cu Bere, mi-ati spus-o voi cei multi care petreceti dupa-amieze vesele la o bere, suc sau ceai, cumparati brose crosetate de lana de la domnisoara simpatica de pe Smardan si va plimbati bicicletele cu sau fara cos, in cautare de noi minuni.O cafea pe Smardan, la Charme
La Carul cu Bere

Pe Smardan am baut o cafea, la masa cu niste turisti galagiosi care m-au rugat sa le fac o poza cu ospatarul lor “Sebastian”, am cumparat cea mai frumoasa bentita-palarie cu voal negru, am gasit cadoul perfect de ziua mea (o frumoasa bicicleta cu cos, 3 viteze si design hawaian); pe Sf. Dumitru, in fata Teatrului de Comedie se asterne Art Boulevard, cu terase, creatii handmade, arta neconventionala, teatru de strada si, daca faci dreapta pe str. Postei, poti sa adopti niste catelusi adorabili. Mi-a placut pe Selari, la Lucky 13, am vizitat pivnita cu vinuri de la Crama Domneasca, mi-am incercat cu drag cizmele in traversarea Lipscaniului pentru a ajunge la Interbelic, care pastra aminirea noptii fantastice de saptamana trecuta.Intrarea Selari Nicolae, clubul Interbelic

Pe Stavropoleos e frumos, as sta ore in sir la masa de piatra din curtea bisericutei, si nu as fi om daca ratez muschiul de vita in sange de la Carul cu Bere sau bezeaua gigant de la Chocolat. Cladirea CEC anunta iesirea in Calea Victoriei, dar aleg sa trec prin pasajul Macca-Villacrosse, unde la Pekin, de fiecare data sta asezat in capatul scarilor bucatarul chinez (da, si de data asta era acolo). Pasajul te poarta in strada Eugen Carada(unde gasesti zilele acestea povestea Bucurestilor scrisa pe file uriase) si daca trebuie sa iesi din povestea cu centrul vechi, indreapta-te catre strada Doamnei; aici, candva demult am ascultat-o pe fiica maestrului Marin Petrache Pechea cantand  un jazz demential (La Pechea).

Curtea Bisericii StavropoleosCurtea Bisericii StavropoleosStrada StavropoleosChocolatChocolat

Din nou trec de BNR, unde, pe trepte,  cateva mirese fericite faceau un pact in fata fotografului; cautam str. Ion Ghica, cu frumoasa biserica rusa “Sf. Nicolae”, si alte cateva cafenele si restaurante, pozitionate amenintator de aproape inspre Bd. Ion C. Bratianu- nu ar fi fost nimic amenintator in asta, daca apropierea de bulevard nu crea senzatia ca ma indepartez de zona atat de frumoasa a centrului istoric.

Pentru prima data, praful de pe cizme nu ma supara, nu ma revolta, ci, cu un optimism naiv si inexplicabil, zambesc si vad din ce in ce mai conturat, nu ce este dar ce ar putea fi centrul vechi al capitalei.Strada Eugen CaradaStrada Stavropoleos, cladirea CECIntrarea in pasajul Villacrosse si povestea Bucurestilor pe file gigant

Share

Saptamana Japoneza la Muzeul Satului 29 aug-4 sept.

2009 septembrie 1
de Carol Parc Hotel

Pana Vineri, 4 septembrie 2009, Muzeul National al Satului “Dimitrie Gusti” impreuna cu Ambasada Japoniei in Romania si J CAT (Japan Culture Advanced Team), organizeaza Saptamana Japoneza.

In aceasta perioada la muzeu gasim spectacole de muzica si dans traditional, ikebana, demonstratii de arte martiale si reprezentatii de gastronomie japoneza la Hanul La Bariera; aceasta actiune celebreaza 50 de ani de la reluarea relatiilor diplomatice dintre Romania si Japonia.

Am fost acolo sambata, la inaugurare si ne-am bucurat, dincolo de accentele japoneze, de tot ceea ce are frumos Muzeul Satului; o plimbare aici te deconecteaza pentru ceva vreme si te bucura sincer. Cel putin asa s-a intamplat in cazul nostru.

Despre programul muzeului va puteti informa chiar de pe site-ul si ca sa va convingem ca merita, urmariti cateva imagini de sambata, 29 august.

DESCOPERĂ CALEA VICTORIEI 05-09-2009 Ora: 18:00

2009 august 31

Fundaţia Calea Victoriei vă invită să descoperiţi spectaculoasele clădiri şi fascinantele istorii ale celei mai importante artere bucureştene – Calea Victoriei, pe data de 5 septembrie 2009, de la ora 18:00. Costul expediţiei este de 30 RON adulţi şi 25 elevi şi studenţi.

In această expediţie culturală veţi descoperi frumuseţea caselor şi monumentelor de pe Calea Victoriei şi veţi afla povestea oamenilor care le-au construit şi momentele memorabile petrecute pe această cale regală.

Calea Victoriei este una din cele mai vechi artere ale Bucureştiului. Înainte de domnia lui Constantin Brâncoveanu, strada nu făcea parte din Bucureşti, numele ei fiind Drumul Braşovului şi era formată doar din segmentul dintre Cercul Militar şi Piaţa Victoriei. Porţiunea cuprinsă între Piaţa Naţiunilor Unite (fostă Piaţa Senatului) şi bulevardul Regina Elisabeta era cunoscută în acea vreme sub numele de Uliţa Mare spre Sărindar pentru că ducea către biserica Sărindar (astăzi, Cercul Militar Naţional).

Drumul, rezultat din unirea dintre Drumul Braşovului si Uliţa Mare spre Sărindar, a fost deschis în anul 1692, de către domnitorul Ţării Româneşti, Constantin Brâncoveanu, sub numele de Podul Mogoşoaiei. Uliţa nou formată era pavată cu trunchiuri de copaci. Străzilor astfel pavate li se spunea poduri, motiv pentru care şi noua cale primeşte denumirea de „Pod”, Podul Mogoşoaiei. Noua stradă a fost construită pentru a asigura o cale de legătură între moşia voievodului – Mogoşoaia şi palatul domnesc, amplasat în apropierea Curţii Vechi. Artera devine drumul principal al capitalei, de-a lungul ei construindu-se case boiereşti, biserici, hanuri, hoteluri, prăvălii, magazine de lux, cafenele şi instituţii de stat.

Casele si palatele pe lângă care veti trece şi despre care veti asculta povesti sunt Casa Cesianu, Palatul Cantacuzino, Casa Disescu, Casa Vernescu, Palatul Ghika-Gradisteanu, Academia Română, Casa Monteoru-Catargi, Palatul Romanit, Palatul Stirbei, Athenee Palace, Muzeul Theodor Aman (vizita interior), Ateneul Român, Palatul Regal, Biblioteca Centrală Universitară, Biserica Creţulescu, Palatul Telefoanelor, Teatrul Odeon, Casa Capşa, Cercul Militar Naţional, Biserica Sărindar, Hotel Bulevard, Pasajul Macca-Villacrosse, CEC, Palatul Poştelor, Biserica Stavropoleos (vizita interior) şi Carul cu Bere.

Cei care vă vor conduce în această călătorie în spaţiu şi timp sunt tineri istorici, îndrăgostiţi de oraşul vechi – Anita Sterea, Victor Grecu sau Loredana Mirea.

Vă propunem să cunoaştem mai bine locurile frumoase din Bucureşti şi istoria lor pentru a putea înţelege ce este valoros în oraş şi merită să fie protejat de invazia blocurilor de sticlă şi de ignoranţă.

Contact:
Fundaţia Calea Victoriei
Adresa: Str. Ştefan Mihăileanu nr. 28B, ap. 2, interfon 2, sector 2, Bucureşti
Tel: 021.311.44.64

Acest eveniment a fost postat in data de: 26-08-2009
de catre: Fundaţia Calea Victoriei

Share

Nod la cravata

2009 august 20
de Carol Parc Hotel

Cravata, acel accesoriu “touché” al unui costum; Sunt foarte multe tipuri de noduri de cravata, a cunoaste macar 3 dintre acestea poate fi un detaliu impresionant despre un barbat, a stii mai multe decat acestea este cel putin intrigant.

Inainte de a detalia cele mai cunoscute 8 noduri de cravata, cateva reguli de baza :

- Cravata ar trebui sa atinga mijlocul curelei (nici mai sus, nici mai jos)

- Nu purtati o cravata in dungi cu camasi in dungi sau buline

- Nu purtati o cravata in buline cu camasa in buline sau dungi

- Nodul cravatei trebuie sa fie centrat

- Nodul cravatei trebuie intotdeauna sa acopere nasturele de sus al camasii

Eticheta: Nu purtati o cravata:

  • Cu steagul tarii dumneavoastra
  • Cu steagul Americii (acest sfat sigur a fost dat de francezi..)
  • Infatisand capete de animale; personaje de desen animat
  • In culori flourescente; cu nume de branduri
  1. Nodul Simplu:simplu este cel mai cunoscut nod,

usor de realizat si de desfacut. Se potriveste tuturor tipurilor de cravate si celor mai multe feluri de gulere.

2. Nodul Windsor: denumit dupa ducele de Windsor, acest nod destul de complicat, denota clasa englezeasca.

Nodul Windsor

3. Nodul Mic: asa cum denota si denumirea, acest nod este mic, potrivit cravatelor din material gros (tesatura de matase, spre exemplu) si gulerelor stranse.

Nodul mic

4. Nodul Italian: un nod rafinat, foarte “italian”

Nodul italian

5. Nodul Onassis: un nod foarte frumos si simplu de realizat; necesita o agrafa exact sub nod pentru a-i da un efectul potrivit.

Avantajul acetui nod este acela de a fi mai bland cu cravata dumneavoastra.

Nodul Onassis

6. Nodul Dublu: ideal pentru barbati nu atat de inalti, pentru ca reduce lungimea finala a cravatei. Se potriveste perfect cu gulerele italiene si cravatele din material subtire precum matasea; este rapid si usor de realizat.

Nodul Dublu

7. Nodul Atlantic: simplu si original

Nodul Atlantique

8. Nodul Demi-Windsor: un nod pentru fiecare zi, cu mai putin volum decat nodul Windsor (Full Winsor); ideal pentru cravatele drepte, paralele, din materiale subtiri.

Nodul Demi Windsor

Purtati cravatele cu naturalete, alegeti culori potrivite camasii si costumului, evenimentului si perioadei din zi in care purtati tinuta. Straduiti-va putin in a realiza perfect nodul cravatei, este un detaliu ce va fi remarcat si apreciat cu siguranta.

Share